Der Name Essigrose klingt erstmal nicht allzu vielversprechend. Tatsächlich wird sie aber unter anderem zur Herstellung von Rosenessig verwendet, woraus ihr Name resultiert. Im Wuchs ist sie gedrungener als die bekanntere Hundsrose, wodurch sie sich zum Beispiel auch gut als Ergänzung für Blumenbeete eignet.
| Lebensform | Strauch |
|---|---|
| Grösse | 20 bis 100 cm |
| Blütezeit | Juni |
| Blütenfarbe | Rosa bis purpurrot |
| Nutzung | Früchte: Marmelade, Tee, …; in Pflegeprodukten |
| Giftigkeit | Ungiftig |
… in der Rosenzüchtung bei den Gartenrosen zwischen den alten Rosen und den modernen Rosen unterschieden wird? Die alten Rosen sind dabei diese, welche schon vor dem Jahr 1867 in Kultur waren. Zu ihnen gehört unter anderem auch die Essigrose.
| Feuchtigkeitsbedarf | Wechselhaft, meist mässig feucht |
|---|---|
| Lichtbedarf | Halbschattig |
| Im Garten | Einzeln oder zu mehreren in Beeten; zusammen mit anderen Sträuchern |
40 Wildbienenarten gehören zu den Besuchern der Essigrose und die Raupen von ebenso vielen Schmetterlingsarten ernähren sich von ihren Blättern. Diverse Vogelarten fressen zudem ihre Früchte und nutzen die Essigrose als Nistplatz. Die Art selber gilt in der Schweiz als stark gefährdet.