Lebensmittelsicherheit

Vermutete Lebensmittelvergiftung melden

Publiziert 22.10.26, 09.31 Uhr
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Sie vermuten eine Lebensmittelvergiftung? Damit das Amt für Verbraucherschutz der Ursache nachgehen und im besten Fall die Quelle ermitteln kann, sind wir auf möglichst genaue Angaben von Ihnen angewiesen.

Bitte beachten Sie, dass neben der Verpflegung ausser Haus auch die Verpflegung zuhause berücksichtigt werden muss. Sie können uns bei unseren Abklärungen sehr unterstützen, wenn Sie zusätzlich zur Meldung über Ihre Hausärztin oder Ihren Hausarzt Stuhlproben oder Erbrochenes auf Erreger von Lebensmittelvergiftungen untersuchen lassen. Vielen Dank für Ihre Mithilfe.

Bitte beantworten Sie die folgenden Fragen so genau wie möglich. Die erhobenen Daten dienen der epidemiologischen Abklärung des Krankheitsausbruchs.

Meldung einer vermuteten Lebensmittelvergiftung

Vermutete auslösende Ursache

Was ist vorgefallen?

Genaue Angaben zum Betrieb

Stehen bestimmte Speisen besonders im Fokus? wenn ja, warum?

Welche Lebensmittel wurden konsumiert, kann für das Amt für Verbraucherschutz eine detaillierte Aufstellung gemacht werden? Wenn nicht von der Kontaktperson, von wem?

Wie viele Personen waren beteiligt?

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