Der Hopfen ist eine heimische Kletterpflanze, welche den meisten durch die Verwendung der weiblichen Blüten zur Herstellung von Bier bekannt sein dürfte. Man findet ihn jedoch auch wild wachsend im Wald und er eignet sich hervorragend als Gartenpflanze.
| Lebensform | Kletterpflanze |
|---|---|
| Grösse | 3 bis 6 m |
| Blütezeit | Juli bis August |
| Blütenfarbe | Grün |
| Nutzung | Bierherstellung; junge Triebe als Gemüse |
| Giftigkeit | Ungiftig |
… der Hopfen ein sogenannter Rechtswinder ist? Das heisst, dass er sich immer nur im Uhrzeigersinn um Objekte winden kann. Nur einige wenige Schlingpflanzen können zwischen linkswindend und rechtswindend alternieren. Rechtswinder werden nach dem Hopfen übrigens auch "hopfisch" genannt.
| Feuchtigkeitsbedarf | Wechselhaft, meist feucht |
|---|---|
| Lichtbedarf | Halbschattig |
| Im Garten | Mit einer Rankhilfe an Mauern und Fassaden; an Pergolen; an Bäumen und Sträuchern |
Der Hopfen ist windbestäubt und daher für Insekten, welche auf Nektar angewiesen sind, nur bedingt attraktiv. Er ist jedoch eine Futterpflanze für die Raupen von einigen Schmetterlingsarten.