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General information |
Information on identification |
| Ref. code: | AA/5541 |
| Ref. code AP: | AA/5541 |
| Title: | Handbuch über Einnahmen und Ausgaben der Grosskellerei |
| Creation date(s): | 11/11/1696 - 11/10/1697 |
| Level: | Dossier |
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Information on content and structure |
| Contains: | u. a. Verzeichnis über vorhandenes Bargeld, über Einnahmen aus der Abtei, über Kleinzehnt, Zehnthühner und Futterhafer, über Einnahmen aus Wirtshauszins, Ladenzins, Standgeld und Schweinschatzung, Fall und Ehrschatz, Umgeld und Bussen, Tischgeld, aus dem Verkauf von Getreide, aus dem Kretzhofzins, für Vieh, Schweine, Fleisch, Häute, Felle und Wolle, Käse, Ziger und Butter, Branntwein, über Einnahmen der Sägerei, für Streu und Spreu fol. 1-32; Aufsummierung der Einnahmen und Ausgaben fol. 44-45; Verzeichnis über die Ausgaben für den Abt, über Unkosten für den Verkauf von Getreide und für die Sömmerung von Vieh, über Ausgaben für die Metzgerei, für Schafe, Kälber, Pferde, Schweine, Fisch aus Cham ZG, Hallwil AG und Gelfingen LU, weitere Fische, Geflügel und Wild, für Hirse und Reis, für Salz, Spezereien, Zitronen und Konfekt, Butter, Ziger und Käse, Öl, Tierfett und Kerzengarn, Nüsse, Schuhe, Kleider der Bediensteten, Notwendigkeiten des Hauses, Reisekosten, Botenlohn und Zehrpfennig, Verehrungen und Geschenke, Steuern und Almosen fol. 1-51, für den täglichen Bedarf der Küche fol. 53, Küchenrechnung für Fisch aus der Reuss, Geflügel, Eier, Hasen und Wild, Krebse, Frösche und Schnecken, Honig und Milch, Salat und Früchte; alphabetische Register jeweils am Anfang der Verzeichnisse über Einnahmen und Ausgaben; Fragment eines liturgischen Textes als Einband; chronologisch und nach Rubriken geordnet |
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Zugangs- und Benutzungsbestimmungen |
| Language: | deu |
| Archival Material Types: | Text |
| Physical properties: | Analog |
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Usage |
| End of term of protection: | 11/10/1727 |
| Permission required: | Keine |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | Unbestimmt |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://ag.ch/staatsarchiv/suche/detail.aspx?ID=437046 |
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