AA/5538 Handbuch über Einnahmen und Ausgaben der Grosskellerei, 1693.11.11-1694.11.10 (Dossier)

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General information

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Ref. code:AA/5538
Ref. code AP:AA/5538
Title:Handbuch über Einnahmen und Ausgaben der Grosskellerei
Creation date(s):11/11/1693 - 11/10/1694
Level:Dossier

Information on content and structure

Contains:u. a. Verzeichnis über vorhandenes Bargeld, Einnahmen aus der Abtei, aus dem Kleinzehnt, an Zehnthühnern und Futterhafer, aus Wirtshauszins, Ladenzins, Standgeld und Schweinschatzung, Fall und Ehrschatz, Umgeld und Bussen, Tischgeld, über Einnahmen aus dem Verkauf von Getreide, aus dem Kretzhof, für Vieh, Pferde, Schweine, Fleisch, Häute, Felle und Wolle, Käse, Ziger und Butter, Geflügel, Branntwein, Einnahmen der Sägerei, für Streu und Spreu fol. 1-44; Verzeichnis über die Ausgaben für den Abt, über Unkosten für Getreide und für die Sömmerung von Vieh, über Ausgaben für die Metzgerei, für Schafe, Kälber, Pferde, Schweine, Fisch aus Cham ZG, Hallwil AG und Gelfingen LU, weitere Fische, Geflügel und Wild, Stockfisch und Heringe, Hirse und Reis, Salz, Spezereien, Zitronen und Konfekt, Butter, Ziger und Käse, Öl, Tierfett, Nüsse, Schuhe, Häute und Felle für die Sattlerei und Buchbinderei, Kleider, Notwendigkeiten des Hauses, Reisekosten, Botenlohn und Zehrpfennig, Verehrungen und Geschenke, Heu und Stroh, Steuern und Almosen fol. 1-77, für den täglichen Bedarf der Küche fol. 91, Küchenrechnung für Fisch aus der Reuss, Geflügel, Eier, Hasen und Wild, Krebse, Frösche und Schnecken, Honig und Zwetschgen, Salat und Früchte fol. 123-154; Aufsummierung der Einnahmen fol. 51, Aufsummierung der Ausgaben fol. 53 sowie Aufsummierung zwischen fol. 32 und fol. 33; alphabetische Register jeweils am Anfang der Verzeichnisse über Einnahmen und Ausgaben; Fragment eines liturgischen Textes als Einband; chronologisch und nach Rubriken geordnet

Zugangs- und Benutzungsbestimmungen

Language:deu
Archival Material Types:Text
Physical properties:Analog
 

Usage

End of term of protection:11/10/1724
Permission required:Keine
Physical Usability:Uneingeschränkt
Accessibility:Unbestimmt
 

URL for this unit of description

URL:https://ag.ch/staatsarchiv/suche/detail.aspx?ID=437043
 

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