Vorwort: Der Jahresbericht des AVS "im neuen Kleid"
Das Vorwort von Amtsleiterin Alda Breitenmoser zum Jahresbericht 2025 des Amts für Verbraucherschutz.
Der Schutz von Konsumentinnen und Konsumenten, die Sicherstellung von Tierwohl und Tiergesundheit sowie der Produktesicherheit sind die zentralen Aufgaben des Amts für Verbraucherschutz Aargau. Der Jahresbericht 2025 gibt Einblick in unsere Tätigkeit, beleuchtet aktuelle Entwicklungen und zeigt auf, mit welchen Massnahmen wir Risiken frühzeitig erkennen, beurteilen und wirksam begrenzen.
Ein Schwerpunkt der Lebensmittelkontrolle lag im vergangenen Jahr auf langlebigen Rückständen aus früheren industriellen Belastungen, die vermehrt in den Fokus geraten sind. So etwa zeigten gezielte Abklärungen, dass Wildschweine im Umkreis der Kehrichtverbrennungsanlage Buchs auch Jahrzehnte nach der Freisetzung giftiger Chemikalien wie Polychlorierte Biphenyle (PCB) und Dioxine teilweise noch derart hoch mit ihnen belastet sind, dass ihr Fleisch nicht konsumiert werden darf. Eine vergleichbare Situation zeigt sich bei einzelnen Fischarten aus dem Hallwilersee in Bezug auf deren Belastung mit per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS). Auch diese Kontamination stammt mit grosser Wahrscheinlichkeit aus einer längst verbotenen Verwendung, nämlich dem Ausbringen von Klärschlämmen zur Düngung von Landwirtschaftsflächen. Für einen wirksamen Konsumentenschutz ist es deshalb wichtig, vergleichbare Belastungen zu eruieren und mit Massnahmen dafür zu sorgen, dass belastete Produkte nicht in die Lebensmittelkette gelangen. Das Amt für Verbraucherschutz setzt seine entsprechenden Untersuchungen fort.
Im Veterinärdienst stand die Vorsorge gegen Tierseuchen im Zentrum. In der Schweiz bisher nicht bekannte Tierseuchen, wie die Lumpy Skin Disease (2025 aufgetreten bei Rindern in Frankreich nahe der Schweizer Grenze), unterstreichen die Bedeutung einer hohen Einsatzbereitschaft. Im Berichtsjahr wurden die Vorbereitungs- und Reaktionsprozesse weiter geschärft, damit der Veterinärdienst als zuständige Behörde beim Auftreten von Tierseuchen rasch, koordiniert und verhältnismässig handeln kann – zum Schutz der Tierbestände, der Landwirtschaft und der Bevölkerung.
Die Sektion Chemiesicherheit leistete einen wichtigen Beitrag zum sicheren Umgang mit Chemikalien. Kontrollen im Campingbereich etwa zeigten, dass verschiedene auf dem Markt erhältliche Produkte für Campingtoiletten nicht den gesetzlichen Anforderungen entsprechen. Durch eine konsequente Überprüfung und die Einforderung von Korrekturen trägt die Sektion Chemiesicherheit dazu bei, dass auch diese Produkte regelkonform in Verkehr gebracht werden.
Auch in der Berichterstattung gehen wir einen Schritt vorwärts: Der Jahresbericht wird mit ergänzenden Inhalten auf der Internetseite attraktiver und hoffentlich auch bekannter. Damit wird der Zugang zu unseren wichtigsten Ergebnissen erleichtert und die Suche nach einzelnen Themen deutlich verbessert. Kernstück bildet aber weiterhin der ausführliche Bericht, verfügbar als PDF-Datei, um den Bedürfnissen einer vertieft interessierten Leserschaft weiterhin gerecht zu werden.
Ich danke allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für ihren engagierten Einsatz im letzten Jahr. Ihnen, geschätzte Leserinnen und Leser, wünsche ich eine informative und anregende Lektüre.