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| Titel: |
Hochstamm-Apfelsekt aus dem Schenkenbergertal
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| Kurzbeschreibung: |
Aus dem Schenkenbergertal kommt ein neues Produkt - ein sehr bekömmlicher, erfrischender Apfelsekt, der "Mousseux de Pommes Schenkenbergertal". Die benötigten Rohstoffe stammen ausschliesslich von Hochstamm-Apfelbäumen, die das Landschaftsbild des Schenkenbergertals entscheiden prägen. Mit dem Apfelsekt wird ein innovativer Weg zur Erhaltung der Hochstamm-Obstbäume beschritten und Konsum und Landschaft vermehrt miteinander in Einklang gebracht.
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| Autor(en): |
Dr. Peter Meyer, Landwirtschaft Aargau
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| Erschienen in: |
Nr. 14, August 2001
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