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Informationen für Restaurations-, Bar- und Clubbetriebe

Der Bundesrat hat an seiner Sitzung vom 26. Mai 2021 einen weiteren Öffnungsschritt beschlossen. Seit dem 31. Mai 2021 können Restaurants und Bars auch die Innenräume wieder öffnen und draussen 6er-Tische aufstellen.

Nationale Regeln seit dem 31. Mai 2021

  • Restaurants und Bars können seit dem 31. Mai 2021 auch die Tische im Innern wieder besetzen. Es gilt: Abstand oder Abschrankung, maximal vier Personen pro Tisch, Erhebung der Kontaktdaten aller Gäste und Sitzpflicht. In Aussenbereichen sind 6er-Tische erlaubt.
  • Die Sperrstunde zwischen 23 und 6 Uhr wird aufgehoben
  • Am Tisch muss keine Maske getragen werden, wer sich im Restaurant bewegt – drinnen und draussen – muss hingegen eine Maske tragen. Für das Personal gilt eine Maskenpflicht.
  • Die Grösse der Gästegruppen darf in Innenbereichen höchstens 4 Personen und in Aussenbereichen höchstens 6 Personen betragen; dies gilt nicht für Eltern mit Kindern.
  • Von sämtlichen Personen müssen die Kontaktdaten erhoben werden; ausgenommen sind Kontaktdaten von Kindern, die mit ihren Eltern anwesend sind.
  • Zwischen den Tischen muss ein Abstand von 1,5 Metern eingehalten oder eine Abschrankung angebracht werden.
  • An Publikumsveranstaltungen ist Essen und Trinken auf den Sitzplätzen erlaubt, wenn die Kontaktdaten aller Besucherinnen und Besucher erhoben werden.
  • Öffentliche Veranstaltungen wie Public Viewings oder Konzerte sind in Restaurationsbetrieben zulässig, sofern alle Vorgaben eingehalten werden, die für Restaurationsbetriebe gelten. In Innenräumen sind bei solchen Veranstaltungen höchstens 100 Personen zulässig, im Freien 300 Personen.

Weiterhin gilt:

  • Diskotheken und Tanzlokale bleiben geschlossen.

Alle Massnahmen des Bundes in der Übersicht. (öffnet in einem neuen Fenster)

Konsumation

Der Begriff des Restaurations-, Club- oder Barbetriebs ist weit gefasst; er gilt für sämtliche öffentliche Einrichtungen und Betriebe, die Speisen und Getränke zur direkten Konsumation abgeben, so etwa auch für den Ausschank in Freizeiteinrichtungen oder Ausgangslokalen wie Casinos.

  • Restaurations-, Bar- und Clubbetriebe können seit dem 31. Mai 2021 neben den Terrassen auch die Innenräume wieder öffnen. Es gilt: Abstand oder Abschrankung, maximal vier Personen pro Tisch, Erhebung der Kontaktdaten aller Gäste und Sitzpflicht. Auf der Terrasse sind neu Sechsertische möglich. Am Tisch muss keine Maske getragen werden, wer sich im Restaurant bewegt – drinnen und draussen – muss hingegen eine Maske tragen. Für das Personal gilt eine Maskenpflicht.
  • An Publikumsveranstaltungen ist Essen und Trinken auf den Sitzplätzen erlaubt, wenn die Kontaktdaten aller Besucherinnen und Besucher erhoben werden. Öffentliche Veranstaltungen wie Public Viewings oder Konzerte sind in Restaurationsbetrieben zulässig, sofern alle Vorgaben eingehalten werden, die für Restaurationsbetriebe gelten. In Innenräumen sind bei solchen Veranstaltungen höchstens 100 Personen zulässig, im Freien 300 Personen.

Schliessung von Diskotheken und Tanzlokalen

Durch die nationalen Massnahmen vom 29. Oktober 2020 wurde der Betrieb von Diskotheken und Tanzlokalen sowie die Durchführung von Tanzveranstaltungen verboten. Diese Massnahmen wurden am 26. Mai 2021 durch den Bundesrat verlängert.