Stadt! Pflanzen! Los!
Das Forschungslabor "Stadt! Pflanzen! Los!" von Grit Röser und Helen Hagenbuch in Zusammenarbeit mit dem Primarschulhaus Turgi.
Projektbeschreibung
© Wolkenkratzerkombinat
Von März bis Juli 2016 forschten das Projektteam und drei Schulklassen im Forschungslabor "Stadt! Pflanzen! Los!" zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft am Stadtrand, dies in Zusammenarbeit mit der Gartenkooperative Bioco. Ausgangspunkt waren Fragen zur eigenen Ernährung: Was essen wir den ganzen Tag? Wo wird das Gemüse produziert? Ist Bio besser? In einem nächsten Schritt wurden die Schülerinnen und Schüler zu Gärtnerinnen und Gärtnern. Sie begleiteten das Pflanzen von Gemüse, von der Aussaat bis zur Ernte, und dokumentierten den Wachstumsprozess der Pflanzen künstlerisch in Form von Collagen, Skulpturen und Projektionen. Im Frühjahr 2016 entstand auf dem Areal des Schulhauses ein Garten, in dem Gemüse und Kunst wuchsen. Zum Abschluss des Projekts erntete das Projektteam mit den Schulklassen Gemüse und kochte für ein Publikum. In einer kleinen Performance rund um die Küchentafel wurden das Projekt und die Forschungsergebnisse vorgestellt: Stadt! Pflanzen! Los!