Kreuz und quer durch Küchen und Esssäle
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Gastfreundschaft in Belarus und im Aargau
Kulturkontakt Aargau-Belarus hat das dreisprachige Buch „eingeladen!“ zur Gastfreundschaft in Belarus und im Aargau herausgegeben. Erschienen ist der Band mit Reportagen durch die Küchen und Esssäle aus den beiden Ländern im Verlag hier + jetzt. Die Buchvernissage findet am 5. Dezember 2007 um 19 Uhr im Naturama in Aarau statt.
Im Frühling 2006 zwischen Ostern und dem 1.-Mai-Fest loteten drei Journalisten aus Belarus und dem Kanton Aargau die Gastfreundschaft des jeweils anderen Landes aus. Zu Uladsimir Haurylowitsch und Remigius Bütler, die jeweils das Gastland erlebten, gesellte sich eine dritte Stimme: Andrey Fedorchenko. Seit vier Jahren in der Schweiz hat sich der Belarusse einen unvoreingenommenen Blick von aussen bewahrt. Entstanden sind Reportagen kreuz und quer durch Küchen und Esssäle, die über die Einladungen im andern Land Aufschluss geben und sich dem Thema Festfreude annehmen.
Auch ein Bildband
"eingeladen!" ist gleichzeitig auch ein Bildband. Fotografien kommentieren und kontrastieren die Reportagentexte. Iryna Aljaksandrawa und Wikenzi Kischnjeu, zwei Fotografen aus Belarus, begleiteten Remigius Bütler hauptsächlich durch Palesse, einem Gebiet im Süden von Belarus. Olivia Heussler folgte mit ihrer Fotokamera Uladsimir Haurylowitsch und Andrey Fedorchenko an verschiedene fröhliche und traurige Anlässe in der Schweiz: vom Betriebsfest im Naturama, den Osterfeierlichkeiten in Schupfart, einer Hochzeit im Seetal, einem Traueranlass in Othmarsingen, einem Kindergeburtstag in Schlossrued, der Kommunion in Lenzburg, einem Essen im Obstgarten Rombach, dem Hausgemeinschaftsessen in Rupperswil, dem Tschernobylgedenkanlass bis zum 1.-Mai-Fest in Baden.
Kulinarische Streifzüge
Das vorliegende Buch lädt ausserdem zu kulinarischen Streifzügen durch die beiden Länder ein. Dank ausgesuchten Rezepten kann den Spuren der Autoren nachgereist werden.
Sie alle erzählen mit ihrem Blick anderes über uns. Ihre Erlebnisse, die dokumentarischen Fotografien und nicht zuletzt die Rezeptsammlungen fügen sich zu einem unterhaltsamen Buch zusammen.
"eingeladen!" Hg. von Kulturkontakt Aargau-Belarus, Verlag hier + jetzt, 2007, Fr. 32.--, ISBN 978-3-03919-050-8.