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Veterinärdienst

Primärproduktion und Nutztierhaltung

Primärproduktion umfasst die Erzeugung, die Aufzucht und den Anbau von Primärprodukten (Pflanzen, Tiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, die zur Verwendung als Lebens- und Futtermittel bestimmt sind) einschliesslich das Ernten, das Melken und die Aufzucht und Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere vor dem Schlachten.

Sichere und gesunde Fleisch- und Milchprodukte können nur von gesunden Tieren erzeugt werden. Die Qualität dieser Primärprodukte muss ausgewiesen und dokumentiert werden. In Tierhaltungsbetrieben der gesamten Schweiz müssen daher standardisierte Kontrollen durch amtliche Tierärzte und amtliche Fachassistenten durchgeführt werden. Diese Kontrollen leisten einen wesentlichen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit und sind Voraussetzung für den Export von Tieren und Produkten tierischer Herkunft.

Die amtliche Kontrolle umfasst folgende Teilgebiete:

1. Tierschutz (baulich und qualitativ)
2. Tierarzneimitteleinsatz
3. Tierverkehr (inkl. Tierkennzeichnung und Tierregistrierung)
4. Tiergesundheit
5. Milchhygiene
6. Hygiene in der tierischen Primärproduktion

Merkblätter, Formulare, Handbücher

Weitere Informationen und Unterlagen

Informationen BLV

Weitere Informationen und Unterlagen (Fachinformationen, Merkblätter) finden Sie auf der Homepage des BLV. Dort sind auch Antworten zu häufig gestellten Fragen im Bereich Tierschutz zusammengestellt.