Gluschtiges fürs Kantonsjubiläum
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Wettbewerb an der Fachmesse für das Bäckerei-Konditorei-Gewerbe
Bäcker-Konditoren Lehrtöchter und Lehrlinge der Berufsschule Aarau machen auf originelle Weise Werbung für 200 Jahre Aargau.
Während der Fachmesse für das Bäckerei-Konditorei-Confiserie Gewerbe (FBK) in Bern findet am 22. Januar 2003 ein Berufswettbewerb für Berufsschulklassen statt. Das Thema war frei wählbar, muss aber durch die Produktegestaltung und deren Präsentation in ein Thema gefasst und klar zu erkennen sein. Alle Produkte müssen essbar sein, also keine Attrappen.
Die Lehrtöchter und Lehrlinge der Berufsschule Aarau, Klasse 3A, drittes Lehrjahr, nahmen diese Herausforderung an. Sie wählten das Thema "200 Jahre Aargau". Hans Leutwyler, Inhaber einer Bäckerei-Konditorei-Confiserie in Zofingen, betreute diese jungen Berufsleute. Berufsschullehrer Peter Schüpbach übernahm die Koordination.
Sechs Lehrtöchter und Lehrlinge (Sabine Baumann, Pia Müller, Fränzi Tüscher, Nathalie Beck, Thomas Hungerbühler und Mike Vögele), zum Teil unterstützt durch die übrigen Klassenmitglieder, gingen engagiert an die Arbeit und kreierten verschiedene originelle Produkte. Im Zentrum stand natürlich die Rüeblitorte. Auf einer überdimensionierten Torte von rund 70 cm Durchmesser spielt eine Musikband. Die Musiker sind aus Marzipan und Schokolade geformte Rüebli.
Auf drei weiteren, kleineren Torten sind Rapper, Tänzer und andere "komische" Rüeblifiguren als Publikum zu sehen. Auch ein Rüebli mit einem "200 Jahr Aargau - Fallschirm" fehlt nicht. Natürlich werden auch gluschtige Törtli präsentiert.
Der Wettbewerb findet am Mittwoch, 22. Januar 2003 an der Fachmesse für das Bäckerei-Konditorei-Confiserie Gewerbe auf dem Gelände der BEA statt. Den ganzen Tag werden die 4 Lehrtöchter und 2 Lehrlinge in "200 Jahre Aargau T-Shirts" und blau-schwarzen Haaren mit Versucherli" und einem Flyer auf diesen Wettbewerb und das Jubiläum aufmerksam machen. Um 15.30 Uhr findet die Preisverleihung statt. Die Arbeiten werden von 10.30 bis 16.30 Uhr präsentiert.